在web server这边可以用Filter，有的server还可以在配置文件中找到有关编码的设置。
这样在web server(app server)这边就完全不必去处理字符了，而且不管你的web server是什么系统了，这个系统指的是操作系统，只是这样的话就要牺牲系统的性能了。
在JDBC处理时，可以设置数据库的字符集来解决问题，就是设置为和web server相匹配的字符集；或者还可以这样，很多JDBC驱动都提供了设置字符集的功能，在执行JDBC操作时设置一下字符集也是可以解决的。
通过了以上的配置或设置以后，在我们的java程序里就可以完全不必去考虑字符编码的问题了。
如果再深入下去的话，还可以通过配置做程序的国际化的，虽然sun有i18n,但是我发现把它用在web上还是有点问题的。
希望对你们有所帮助!
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